德州食品卡车摊牌+韦科& ATX周末度假

我有幸担任了在韦科举行的第三届年度德州餐车摊牌的评委,在那里我品尝了来自竞争餐车的40道菜。我的梦想成真了,对吧?

因为德州的食品车摊牌发生在韦科,所以我决定周末去看看,还带了一个朋友一起去。我们要去韦科和奥斯汀度周末。周五一早,我们驱车两小时来到韦科,并决定在周六早上的大活动之前游览这座城市。

木兰花市场的筒仓

我在一个叫木兰市场的超级可爱的地方看到了一些照片,想去看看。看起来就像一个超级可以在instagram上发布的斑点,的确如此!哈哈。你绝对想不到韦科会有这么可爱的地方。对不起,在贝勒大学之外,我不记得有更多。

入住酒店后(我们住在希尔顿酒店),步行10分钟就到了市场。也有从酒店送你去那里的手推车,但想起来太晚了。

有一个面包店,一个市场,在那里你可以买到一些最可爱的物品,家庭和厨房,草坪花园/庭院区域。食品车在周边排成了一排。开车结束后,我们决定买些多汁的西瓜饮料和可丽饼,大家都在一旁观看。

如果你在去奥斯汀或达拉斯的路上,木兰花市场绝对是一个很酷的停车点。顺道来,吃点东西,晒晒太阳,然后出门。我的朋友和我花了剩下的时间在酒店里闲逛,做了女孩们在周五晚上喜欢做的事情:看电视、做面部美容、涂指甲,还有追进度!

德州食品卡车摊牌

所以,我做了一项极其困难的工作,测试了40种不同的菜肴。有7位评委,我感到无比的荣幸和兴奋!我一个人差不多吃了40道菜。Muahahaha。

我尽力每道菜只咬一口。这是马拉松,不是短跑。然而,打到一半时,我就撞上了墙。

我们评出了“国际最佳”、“面包最佳”、“最独特/创意”和“最佳甜点”。我们不知道这道菜来自哪个餐车,并从口味、执行力、外观等方面给每道菜打分,从1到10分。几乎每4分钟就有食物向我们送来。

下面是我们要尝试的一个例子:

油炸玉米粉蒸肉球。

五花肉滑块配煎蛋。

大胖子甜甜圈:油条配果冻、奶油、培根和泡菜辣椒。

在这中间有很多这样的事情:

以下是获奖者:

  • 冠军:来自奥斯汀的Gourdough’s Public House (Gourmet Big Fat Donut)
  • 最佳甜点:来自奥斯汀的Savery烤奶酪(饼干面团蛋卷,自制乳脂软糖和冰淇淋)
  • 最独特的:这是来自德克萨斯州萨吉诺的Amore(煨炖肉汁Stromboli)
  • 面包之间的最佳搭配:愿奶酪与你同在,来自德州贝尔顿(烤奶酪三部曲)
  • 国际最佳:韦科俱乐部三明治(油炸玉米粉蒸肉球)
  • 人们的选择:从Watauga, TX (Cluck 'n Ranch)咬我的饼干

炸玉米粉蒸肉丸子和大胖子甜甜圈是我绝对的最爱。

评委会结束后,我们有了一些空闲时间,决定看看电影节的其他部分。到处都是食品卡车,人们排队买好东西。还有一个宠物动物园,很酷的小贩,甚至还有松鼠滑水的现场表演。

不久之后,我们收拾行装,前往奥斯汀!

一天在奥斯汀

当然,吃了那么多食物之后,我们必须做些积极的事情。一到奥斯汀,我们就直奔伯德夫人湖的新木板路。

我喜欢在这水泥丛林中度过一天。我喜欢这条小路在高速公路下的样子。

我们甚至还遇到了一个吹萨克斯的人。他演奏了几首歌,听到桥下回荡的音乐很有趣。陈词滥调,但很酷。

由于我们很早就到达了奥斯汀,我们在木板路上走了一段路后就住进了酒店。我会建议奥斯汀市中心的喜来登酒店不太好,我不会推荐它。大堂和餐厅都很好,装修过了,金博宝188官网但房间确实过时了,他们不打算装修房间。想象一下,你走进一间豪华的大厅,最后走进一间看起来20年都没变过的房间。我用我的《今夜酒店》(Hotel Tonight)应用程序预订了它,但我不能说我以后还会住在那里。

第二天早上,我在Crush健身中心锻炼,遇到了我的老朋友Sydney @spinsyddy!碾压健身是跑步机锻炼和举重的混合。认为Orangetheory !超级有趣,而且在前一天吃完所有食物后绝对需要流汗。

然后我们在果汁社团吃了午饭,聊了聊奥斯汀即将要做的非常酷的事情。果汁社会太可爱了。祝酒词答对了!

在返回达拉斯之前,这是一次完美的周末度假。德州食品卡车摊牌每年都在韦科举行,所以明年一定要保持警惕!在韦科、奥斯丁或达拉斯度过一个周末是值得的。

评论

  1. 这看起来是个完美的周末。看到你在instagram上这么好玩,我真羡慕死了。YUMM ! !一切看起来都很好!

  2. 多么有趣的冒险啊!另外,我现在特别饿!真希望我也在那里!

  3. 哈哈哇,所有的食物!!我很难给自己定步调!哈哈,看起来真是个有趣的周末!我需要尽快把我的武器送到发射井!

  4. 在Taste Addison Media的预览中,我很难控制自己的节奏,我不得不放慢速度,每道菜都咬一口,而不是试图吃完整道菜!看起来这是一个很棒的周末!

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